Unser erster Julebryg Dag oder warum die Dänen etwas früher Bescherung feiern

Unser erster Julebryg Dag oder warum die Dänen etwas früher Bescherung feiern

– Anzeige / In Kooperation mit Aalborg Akvavit – Adventssonntage, Nikolaus und Weihnachten. Es gibt eine ganze Reihe an feierlichen und gemütlichen Tagen zu Weihnachten. Aber es gibt nur einen feierlichen Weihnachtstag zu Ehren des Bieres. Einmal im Jahr und immer am ersten Freitag im…

Kulinarisches Dream Team: Rum & Roastbeef

Kulinarisches Dream Team: Rum & Roastbeef

Es gibt Geschmäcker und Lebensmittel, die ergeben einfach das perfekte Food Dream Team. Rum und Roastbeef sind solch ein kulinarisches Traumpaar und dabei zwei wahre – und oftmals unterschätzte – Geschmackswunder, die man am besten pur genießt. Rum braucht keinen fancy Drink, um zu schmecken…

Irischer Whiskey und nordischer Kaffee. Zwei Stories, eine Leidenschaft

Irischer Whiskey und nordischer Kaffee. Zwei Stories, eine Leidenschaft

– In Kooperation mit Bushmills Irish Whiskey (Anzeige) – Was haben Whiskey und Kaffee gemeinsam? Nicht viel? Eine ganze Menge, sagen wir Euch. Wir sind der Einladung von Bushmills Irish Whiskey gefolgt und haben uns in die Welt des irischen Whiskeys und des Kaffees entführen…

Wer sagt, dass Kaffee heiß sein muss? Rezept für Cold Brew (Slushy)

Wer sagt, dass Kaffee heiß sein muss? Rezept für Cold Brew (Slushy)

Slushy, das ist doch das süße, klebrige Zeug mit Farbstoff und Tonnen von Zucker oder nicht? Stimmt, aber muss es nicht. Slushy kann auch anders und richtig lecker sein. Prinzipiell lässt sich aus allen Getränken ein Slushy machen. Wie wäre es also zur Abwechslung mal…

Porter-Sirup selber machen

Porter-Sirup selber machen

Schon mal Biersirup probiert? Solltet ihr unbedingt mal machen. Ein dunkles Porter zum Beispiel schmeckt nicht nur pur, sonder auch ganz hervorragend im Drink – als geschmacksintensiver Porter-Sirup und ist ganz einfach selbst zu machen. Zutaten 33 cl Porter (dunkles Bier, z.B. Guinness) 330 g…

Rhabarber Limonade mit Rosmarin

Rhabarber Limonade mit Rosmarin

Rhabarber eignet sich nicht nur wunderbar zum Backen und Kochen, sondern auch um daraus leckere Getränke zu machen. Wir haben ein Rezept für eine fruchtige Rhabarber-Limonade mit Rosmarin für euch. Zutaten 1 – 1,5 KG Rhabarber 500 g Zucker (1/3 Rohrzucker, 2/3 weißer Zucker) Saft von 2…

Beauty of Blogging – Schreib-Workshop mit Slam-Poet Florian Cieslik und Tullamore D.E.W.

Beauty of Blogging – Schreib-Workshop mit Slam-Poet Florian Cieslik und Tullamore D.E.W.

Anzeige Schreiben gehört zum Bloggen wie Whiskey zu Irland. Doch einen Text zu verfassen, der kreativ, spannend und bestenfalls auch noch lustig ist, ist gar nicht so leicht. Auch wenn für uns Blogger die Schrift natürlich zum täglichen Medium gehört, sind wir sicher keine Experten. Deshalb haben wir…

Scharfes Essen, guter Tequila und ein Stück Mexiko in der Taquería „Mexiko Strasse“

Scharfes Essen, guter Tequila und ein Stück Mexiko in der Taquería „Mexiko Strasse“

In Kooperation mit Jose Cuervo (Anzeige) Wir waren zu Gast in der Hamburger Taquería Mexiko Strasse und haben einen Abend lang scharf gegessen und getrunken und bei gutem Tequila viel über die mexikanische Küche und Esskultur gelernt. Schärfe ist aus der mexikanischen Esskultur nicht wegzudenken. Ganz…