Schlagwort: Brötchen

Die besten Bäckereien. Diese Bäcker in Hamburg backen noch selbst

Die besten Bäckereien. Diese Bäcker in Hamburg backen noch selbst

Die uralte Kunst des Bäckereihandwerks hat sich in den letzten Jahren regelrecht selbst ruiniert. Die wenigsten Bäcker in der Stadt backen noch wirklich selber die Brote und Brötchen, die sie verkaufen. Es werden vor Ort im Geschäft tiefgefrorene Teigrohlinge aufgebacken oder sich von industriellen Großbäckereien beliefert. Somit gibt es zwar zu jeder Tageszeit Brötchen, 

Curry-Burger mit Avocado und Feta

Curry-Burger mit Avocado und Feta

Wir essen für unser Leben gerne Burger. Diesmal haben wir uns ein Rezept für einen vegetarischen Burger ausgedacht, dass ganz besonders ist. Das Besondere an dem Burger ist nicht der Belag, sondern das Brötchen (eng.  Burger Bun). Es handelt sich um einen Curry-Burger mit Avocado, Feta und