Pfannkuchen mit karamellisiertem Spargel und Gartenkräuter-Vinaigrette

Die kurze Zeit der Spargelsaison in den Monaten Mai und Juni sollte man nutzen, um viele leckere Gerichte mit Spargel zuzubereiten. Heute haben wir ein Rezept für Pfannkuchen mit karamellisiertem Spargel und Karotten, sowie einer frischen Gartenkräuter-Vinaigrette für euch. Zutaten 2 Eier 150 g Weizenmehl 100 ml Milch 1 Bund grüner... Ab in die Küche →