Lamm Cheeseburger mit Bärlauch-Mandel-Pesto

Burger sind etwas sehr gutes. Wir essen gerne Burger. Nein, keine pappigen Burger aus der Sytemgastronomieküche der großen Fastfood-Ketten, sondern richtige Burger. Damit meinen wir Burger, die aus frischen Zutaten gemacht sind. Das schöne am Burger ist, dass man die Zutaten nach Belieben kombinieren und variieren kann. Aus diesem Grund... Ab in die Küche →

Petersilien-Kürbiskern-Zitronen-Pesto

Es gibt unzählige leckere Pesto-Sorten – die meisten davon sind schnell und unkompliziert gemacht. Wer einmal Pesto selbstgemacht hat, der wird sich den Griff zu einem Fertigpesto aus dem Glas zweimal überlegen, denn der geschmackliche Unterschied zu frischem Pesto ist immens. Im Prinzip bieten sich alle Nussorten zusammen mit Öl,... Ab in die Küche →

 
Back to top