„Rhababsi“ Sommerliche Rhabarber Vanille Shots

Dass Rhabarber im Sommer sehr gut als Kompott, Belag für Kuchen und Rhabarber-Tarte oder als Zutat anderer Süßspeisen schmeckt, ist allgemein bekannt. Weniger verbreitet ist es, Rhabarber als Basis für Likör und Shots zu benutzen. Kitchen Story: Vor einigen Jahren existierte in Hamburg eine Bar in einem kleinen Eiscafé. Das Besondere... Ab in die Küche →

Rhabarber Limonade mit Rosmarin

Rhabarber eignet sich nicht nur wunderbar zum Backen und Kochen, sondern auch um daraus leckere Getränke zu machen. Wir haben ein Rezept für eine fruchtige Rhabarber-Limonade mit Rosmarin für euch. Zutaten 1 – 1,5 KG Rhabarber 500 g Zucker (1/3 Rohrzucker, 2/3 weißer Zucker) Saft von 2 Zitronen 0,7 L Wasser Frischer Rosmarin... Ab in die Küche →

 
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