Rotkohlsuppe

Wir essen Rotkohl schon alleine wegen der Farbe so gerne. Heute haben wir ein weiteres leckeres Rotkohl-Rezept, das wir mit euch teilen möchten. Diesmal gibt es das Wintergemüse in Form einer Suppe. Klingt zuerst vielleicht etwas ungewöhnlich, schließlich kommt Rotkohl meistens als klassische Braten-Beilage auf den Teller. Allerdings lässt sich noch viel mehr... Ab in die Küche →

Rotkohl-Rouladen mit Polenta-Schafskäse-Füllung und Datteln

Die meisten kennen Rotkohl als klassische Beilage zum Sonntags- oder Festtagsessen, in der Regel mit Fleisch verbunden. Mit Rotkohl lassen sich allerdings auch viele andere leckere Gerichte zubereiten. Heute stellen wir euch ein Rezept für vegetarische Rotkohlrouladen mit einer herzhaft-süßen Füllung aus Polenta, Schafskäse und Datteln vor. Zutaten Frische Rotkohlblätter... Ab in die Küche →

 
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