Schlagwort: Zitronensaft

„Bloody Linie“ Neuinterpretation des Cocktail-Klassikers Bloody Mary mit Aquavit

„Bloody Linie“ Neuinterpretation des Cocktail-Klassikers Bloody Mary mit Aquavit

Bloody Mary auf nordisch: Anlässlich der Aquavit Week haben wir den Cocktail Klassiker Bloody Mary in einer nordischen Variante neu interpretiert und ein Rezept für eine „Bloody Linie“ mit Linie Aquavit kreiert.

Frische Feigencreme mit Walnuss und Zimt

Frische Feigencreme mit Walnuss und Zimt

Zutaten 4 kleine frische Feigen 5 Walnusskernhälften 200 g Creme Fraiche 1/2 TL Zimt 1 Spritzer frischer Zitronensaft 1 TL Honig 1/3 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zubereitung: Die Feigen von den Stilenden befreien und grob mit einem Messer hacken. Walnusskerne hacken, den Knoblauch fein hacken. Die Creme Fraiche mit…